Restaurant Essen und Trinken Hauptspeisen
Dies ist ein Gesamtüberblick unserer Speisen, die tatsächliche Karte wird täglich je nach Saison erstellt.
Von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr und von 17.30 bis 21.00
Hirschbraten
mit Preiselbeeren, Semmelknödel und gemischtem Salat
Hirschrückensteak
mit Preiselbeeren, Kartoffelkroketten und Rotkraut
Geröstete Wildleber
mit Preiselbeeren, Butterreis und grünem Salat
Wildragout
mit Preiselbeeren und Semmelknödel
Gebratene Ente
mit Preiselbeeren, Semmelknödel und Rotkraut
Rumpsteak vom Angusrind
mit Kräuterbutter, Pommes Frites und jungem Gemüse
Schweinemedaillons vom Grill
mit Speck, Zwiebel, Kräuterbutter, Pommes Frites und jungem Gemüse
Tafelspitz
mit Rahmgemüse, Kartoffeln und Semmelkren
Mostbratl
mit Semmelknödel und warmen Krautsalat
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
Cordon Bleu
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
Gebackenes Hühnerfilet
auf Kartoffelsalat mit Bärlauch und geröststen Kürbiskernen